Blog Arşivleri

Trakya Günlükleri 7: Kayra ve Kapı Ziyaretleri

06_IMG_1063kTrakya turumda 5. gün de gelip çatıyor. Vakit keyifli olunca, nasıl geçtiğini de anlamıyor insan. Bir de koşuşturma halinde olunca hele benim gibi… Bugün de program Hoşköy, Mürefte ve Şarköy’ü kapsamakta; yani Kayra, Melen ve Chateau Kalpak ziyaret noktalarım. Sanmayın ki bu bölge sadece bu üç üreticimizden ibaret. Buraları tam bir cennet, söz konusu üzüm suyu üretmek olunca [Üzüm suyu(!!!)]. Ulusal boyutta bilinirliği olan Gülor, Uluca, Ganos ve hatta geçen sene Bozcaada’da tanıştığım, 70’li yılların efsanesi Dimitrakopulo (yani Aral Şarapçılık) da bu bölgede (benim bildiklerim). Fakat, daha ne cevherler var buralarda kim bilir. Arabayla geçerken bile gözüme bir kaç isim daha takılıyor fakat vakit yok, durmam mümkün değil.

01_IMG_1024k Bu yazının geri kalanını okuyun

Kayra’da Değişim Zamanı

Clipboard01Bilmem siz ne zaman fark ettiniz, yahut fark ettiniz mi! Bir değişim yaşanıyormuş meğer şarap devlerimizden Kayra‘da. Mesele görsel olunca konuya değinmemem tabii ki de söz konusu olamazdı. Detayları tabii ki de bilmiyorum ama görüyoruz ki Kayra Şarapları kurumsal olarak oldukça ciddi bir görsel marka kimliği çalışması yapmış (görselin ötesinde de olabilir tabii bu çalışma) ve sonuçları artık bizimle paylaşıyor logosu, renkleri ve yazı karakteriyle. Bu yazının geri kalanını okuyun

Leona Blush ’10 vs Terra Kalecik Karası Roze ’10

Malum mevsim yaz, hava sıcak…Bir şarap sever ya beyaza verir kendini ya da pembe içer dedik, aldık kadehlerimizi elimize. Herkes pembe tadımları, karşılaştırması yapıyor, “Bizim neyimiz eksik!? Biz de yapalım küçük çaplı tadımımızı” dedik ve işte ortaya bu çıktı.

Resmin altında da  onun kısacık hikayesi.

Bir elde Kayra Leona Blush ’10, bir elde Kayra Terra Kalecik Karası Roze ’10

Açılan Şarabın Akibeti “Şarap Dünyası”nda

Kayra Şarapları düzenli olarak Şarap Dünyası isminde bir e-dergi yayınlamakta Kayra Wine Center internet sitesinde. Aynı zamanda internet sitesi bünyesinde benim gibi hem şarapsever olup, hem de yazmaya meraklı kişiler için bir blog oluşturma platformu da sunar.

Bunlar da yetmezmiş gibi, Şarap Dünyası’nın her sayısında blog yazarlarından birinin yazısını seçip yayınlar.

Son sayısında da, bir önceki sayısında olduğu gibi, açılıp yarım kalan şaraplara ne olur, onları nasıl koruyabiliriz üzerine yaptığım araştırma sonucu yazdığım yazım: “Açılan Şarabın Akibeti” isimli yazımı yayınlanmaya layık buldular.

Siz de dergiye ve dolayısıyla yazıma ulaşmak isterseniz resme tıklayabilirsiniz!

%d blogcu bunu beğendi: